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哪些食物比較適合寶寶吃,怎么吃更健康呢? ,輔食餵養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-13 08:58:24
[提要] 我的兒子現在快兩歲了,每天總是不知道該給寶寶吃些什么,我想了解一下哪些食物比較適合寶寶吃,怎么吃更健康呢?下面這些食物比較適合寶寶吃,而且只要烹飪得當,是有利于寶寶健康的食物。酒釀兩歲以上寶寶可以吃。
我的兒子現在快兩歲了,每天總是不知道該給寶寶吃些什么,我想了解一下哪些食物比較適合寶寶吃,怎么吃更健康呢?
A:
下面這些食物比較適合寶寶吃,而且只要烹飪得當,是有利于寶寶健康的食物。酒釀兩歲以上寶寶可以吃。酒釀中含有酒精成分,雖然在加熱過程中絕大部分酒精會揮發,但是仍然會有少部分的殘留,酒精具有加速血液循環的作用,不適合小年齡寶寶食用。等寶寶稍大一些,兩歲左右再吃更安全。酒釀對腸胃有益。酒釀是發酵食物,其中的蛋白質更易于消化,B族維生素含量也很豐富。中醫認為具有暖胃的作用。提防酒釀湯圓。酒釀湯圓是酒釀的—種常見吃法。其中的湯圓通常為實心的小個湯圓,食用時很容易引起寶寶嗆咳甚至誤吸,媽媽可以用酒釀煮蛋花湯,或是煮大塊軟爛的水果食用。酵母菌過敏的寶寶避免食用。酒釀是一種發酵食物,含有酵母菌。如果寶寶確診對霉菌或酵母菌過敏,就一定要避免食用。過敏體質的寶寶食用時也要謹慎。可以首次讓寶寶少量嘗試,觀察幾次后再逐漸加量。菠菜輔食添加初期即可食用菠菜富含鈣、胡蘿卜素、鉀、鎂、維生素A、維生素C等多種營養素,且具有通腸導便、增強抵抗力的作用。口感清甜、柔嫩多水分,很適合小寶寶食用。用水焯一下去草酸。菠菜中含有草酸,不但影響對鈣的吸收,還導致口感偏澀,最好先用水焯一下去掉草酸后再烹調食用。菠菜根煮湯有營養。菠菜根的營養也很豐富,但由于難以清洗,且存在攜帶有寄生蟲的風險,所以最好只在煮湯時使用。較長時間高溫煮沸,可以有效殺滅寄生蟲。螺螄1歲以后可以食用。螺螄肉質軟嫩,蛋白質含量高,具有清熱、利水、明目的功效,適合1歲以上的寶寶食用。充分加熱后食用。由于螺螄生長在泥中,可能含有寄生蟲。因此,一定要長時間、高溫充分加熱后才能給寶寶食用。南方常見的醉螺螄是不適合寶寶食用的,因為寄生蟲一般并不會因為“醉”而被殺死,生吃醉螺螄一樣具有感染寄生蟲的隱患下蝦蟹后添加。螺螄也具有一定的過敏風險。建議在給寶寶添加過蝦蟹后,且并未出現蝦蟹過敏的跡象時,再添加螺螄。香椿吃前用水焯下下區草酸。從便于咀嚼的角度講,新鮮的香椿嫩芽更適合寶寶食用。吃前可以用水焯一下,去掉草酸等成分久放香椿不宜食用。很多人習慣將香椿利用腌制或冷凍等方法保存,長期食用。但建議不要給寶寶吃這種放置時間比較久的香椿,因為如果存放環境不得當,香椿很可能在存放過程中產生對人體健康不利的亞硝酸胺類物質。榆錢適合寶寶。榆錢口感清脆鮮甜,而且維生素C含量豐富,含鈣量也較高,還具有健脾益胃、清熱安神、止咳化痰、消炎殺蟲的作用,適合在給寶寶煮粥、做餡或做主食時適量加入。把握采摘時機。榆錢4-6月間成熟,較嫩時口感較好,一旦老了,就會口感變硬。因此,一定要把握好采摘時機,保證鮮嫩的口感。蕨菜 一歲以上寶寶可以少量食用。蕨菜中合有葉酸、胡蘿卜素和鈣等微量元素。1歲以上寶寶可以少量食用蕨菜頂部口感細嫩的部分。胃腸道功能弱的寶寶避免食用。蕨菜中含有豐富的纖維,具有緩解便秘的作用。但是蕨菜清理腸道的作用太強,如果寶寶本來胃腸道功能就較弱的話,吃蕨菜會加重胃腸道負擔。可增強寶寶抵抗力。蕨菜具有一定的殺菌作用,適量食用蕨菜可增強寶寶的抵抗力。草毒過敏寶寶添加草莓有技巧。草莓存在可能引起過敏的隱患,尤其是表皮帶籽的部分。因此,對于有過敏體質的寶寶,媽媽在添加草莓時一定要謹慎。可以分三個步驟添加:首先取草莓的“心部”煮熟后給寶寶少量添加,如果沒有出現過敏反應,再添加生的草莓“心部”,如果也沒有異常,再過渡到整顆的草莓。沒有過敏體質的寶寶,在首次嘗試草莓時,也建議從“心部”開始。巧用面粉清洗草莓。草莓表面坑坑洼洼,比較不容易清洗干凈。可以在清洗草莓的水里加入一些面粉,清洗效果會好很多。另外,清洗草莓時需要注意,不要拔掉草莓的葉子部分,以免草莓表面出現破損,導致清洗時的臟水反而滲進草莓內部。可以帶著葉子清洗,或是只把葉子剪掉,但還保留一小裁草莓的梗。蠶豆蠶豆泥是輔食添加初期的好選擇。蠶豆中淀粉、蛋白質和脂肪含量豐富,比例均衡,微量元素含量高,且合有具有保健作用的植物化學素,加之口感香甜,煮熟研泥后裉適合作為輔食添加初期的食物。烤蠶豆可能引起窒息。烤蠶豆較硬,一旦整顆吞下,存在引起寶寶誤吸的風險。即使嚼碎,也不容易嚼得很爛,大塊的碎渣也存在誤吸隱患。建議5歲以下寶寶避免食用。警惕蠶豆腐。蠶豆病是指葡糖六磷酸脫氫酶(G6PD)缺乏者進食蠶豆后發生的急性溶血性貧血。會出現茶色尿、腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀。如果寶寶有蠶豆病家族史,一定要避免食用蠶豆。即使是沒有家族史的寶寶,首次添加蠶豆時,也要少量嘗試,觀察沒有異常后,再逐漸加量。
A:
兩歲的寶寶腸胃比較好了,可以吃很多食物了,大人吃的都可以給他嘗試一下。注意清淡一些,不要吃刺激性的油膩的食物,葷素搭配合理,營養均衡,少食多餐就可以。盡量不要吃生冷的食物,一定要注意衛生,避免農藥殘留。
A:
你好不是說某一種食物比較好 寶寶屬于成長期階段建議營養全面 不要單一喜歡吃的好吃的多吃
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