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如何才能讓寶寶喜歡吃胡蘿卜和蝦? 幼兒餵養營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-20 09:00:53
[提要] 我家寶寶九個月,比較挑食,尤其對胡蘿卜和蝦粉、蛋黃不愛吃,請問有好的辦法能讓她喜歡吃嗎?胡蘿卜,外形長得像人參,而且營養價值高,能增強人體的抵抗力,故得“賽人參”的雅號。胡蘿卜的營養價值高,“高”在哪
我家寶寶九個月,比較挑食,尤其對胡蘿卜和蝦粉、蛋黃不愛吃,請問有好的辦法能讓她喜歡吃嗎?
A:
胡蘿卜,外形長得像人參,而且營養價值高,能增強人體的抵抗力,故得“賽人參”的雅號。胡蘿卜的營養價值高,“高”在哪呢?它“高”在,雖說它是一種蔬菜,但吃了它,能獲得在動物性食品里才有的維生素A,這是因為胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素,在體內,胡蘿卜素可以轉變成維生素A。因此,胡蘿卜又有“素中之葷”的美譽。維生素A是兒童不可缺少的一種營養素,它能明目、潤膚、壯身。冬春季孩子愛咳嗽,維生素A可以增強氣管粘膜的抵抗力,從根本上預防呼吸道疾病。您可能會說:“我的孩子不愛吃胡蘿卜,每次都讓他給挑出來了,”其實,變變吃法兒,講究些烹調方法,不僅孩子愛吃,還可以使胡蘿卜素的吸收利用率大大提高。那就是,做胡蘿卜,宜采用:“攙”、“碎”、“油”、“熟”這幾個字。  “攙”:胡蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃,可以遮蓋胡蘿卜的味兒。   “碎”:胡蘿卜的植物細胞,細胞壁厚,難消化,切絲、剁碎,可以破壞細胞壁,使細胞里的養分都出來。另外,弄碎了,孩子也就沒法把它挑出來。  “油”:在體內,胡蘿卜素轉變成維生素A得有脂肪作為“載體”。沒有閘油,同樣多的胡蘿卜素,轉變成維生素A的比例會大打折扣。  “熟”:胡蘿卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪費了,一、被吸收利用的少;二、浪費了渣子中的纖維素和果膠;三、汁太濃,攝入過量的胡蘿卜素會使皮膚黃染,父母還以為是得了肝、膽病呢。 舉幾個小食譜,這么做,胡蘿卜不僅好吃,還充分利用了它的營養價值。   ●什錦煨飯:將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟,將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯,加少許米煮沸,用勺攪動二三次,再用小火燜20分鐘。   ●胡蘿卜肉末氽丸子:將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花,調勻,制成小丸子,放入沸水中。   ●胡蘿卜餡餃子或包子:將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、鹽、油、味精、少量香菜,和成餡,做成小餃子或小包子。還有一點得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿卜素。   ●胡蘿卜土豆泥小餅:將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛,壓成泥,加蔥花和少許鹽、味精拌勻,做成小餅,油煎成外焦里嫩。
A:
愛吃什么不愛吃什么不是鍛煉出來的哦!那是個人喜好~不要強求!
A:
9個月嬰兒食譜

  用母乳喂養的寶寶一過8個月,即使母乳充足,也應該逐漸實行半斷奶。因為母乳中的營養成分已不能滿足寶寶生長發育的需要。
主 食:-- 給寶寶喂食面條的參考 喝牛奶的十大錯誤方法

  母乳及其他(稠粥、面片等)

餐次及用量:

  母乳:上午6時,下午6時,晚10時
  其他:上午10時,下午2時

輔助食物:--7-10個月寶寶多樣輔食

  1、各種果汁、溫開水、或山楂水,任選1種 ,120克/次,上午10時
  2、濃縮魚肝油:2次/日,3滴/次
  3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等,1~2湯匙,可在下午6時添加

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A:
是滴,不愛吃就不吃,上帝給了我們多種選擇,何必為難寶寶呢
A:
胡蘿卜里面的營養成分也可以通過其他食品來補充
A:
或者你可以把胡蘿卜榨成汁給他喝,要是奶嘴不喝就用調羹給他喝
A:
你可以換種方法,或者換個味道,
A:
可以把胡蘿卜泥放到米粉,或者粥里面吃,這樣不容易嘗出胡蘿卜的味道,蛋黃也可以加在米粉里,我寶寶就是這樣吃的,他都喜歡吃!
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