子栏目导航準備懷孕 | 懷孕期 | 嬰儿期0-1歲 | 幼儿期1-3歲 | 學齡前3-6歲 | 家庭與生活 | 靚麗媽媽 | 订阅

如何安排飲食 幼兒餵養營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-18 08:55:21
[提要] 小女一歲二個月多,希望能有一份一星期的飲食安排。平時我大部份都是給點稀飯吃,加點青菜或瘦肉,干飯基本不吃,也較少給湯喝。白天沒給牛奶喝,晚上睡覺時喝一次,半夜喝一次。
請問:早餐如果經常吃豆腐花可以嗎
小女一歲二個月多,希望能有一份一星期的飲食安排。平時我大部份都是給點稀飯吃,加點青菜或瘦肉,干飯基本不吃,也較少給湯喝。白天沒給牛奶喝,晚上睡覺時喝一次,半夜喝一次。 請問:早餐如果經常吃豆腐花可以嗎? 請問:有什么玩具比較適合她? 請問:這個年齡應該教她一些什么知識?
A:
我的寶寶十三個月了,跟你們差不多大.首先我覺得你給他喝牛奶太少了!特別是他吃的食物太簡單了!根本無法吸收更多的營養!白天可以適當添加一到兩次牛奶.奶粉是配方的,含的營養比較豐富.也適合孩子吸收。我的寶寶也不吃干飯,但很愛吃面條,一般我都是用骨頭湯給他煮面條.稀飯也是變化很多,什么都可以加一些.早餐當然不能太單一!可以喝牛奶,煮雞蛋,或蒸雞蛋,或麥片,或面包,或稀飯,或豆漿、、、中午盡量跟我們大人一樣吃飯,米飯煮軟一些,菜做碎一些。種類可以更豐富一些。魚類,肉類,蝦類,青菜,豬肝,豆腐都可以吃啊。寶寶不吃的話也可以吃些稀飯或面條。午覺睡醒了,給寶寶喝牛奶,吃點心或者水果。晚上吃稀飯,或面條都可以。睡前喝牛奶。還有你晚上的夜奶早就應該斷掉了!(我們是在十個月大的時候斷夜奶的)大一些想戒掉更加麻煩!而且吃夜奶影響孩子的睡眠。目前我給寶寶的玩具大多是可以發聲的電動玩具。有少里的積木,球類,推著走的木偶等等。現在可以再給他選擇一些動手能力的玩具。至于早教,我個人的經驗是遇到什么就教什么。也備了一些字卡,孩子有興趣的時候就教,千萬不要強迫!每天只要花幾分鐘就可以。在家里的一些物品上可以貼上字卡,認識物體的時候順便就認字。多帶寶寶出去走走,看到什么都可以教。呵呵很晚了!我是全職媽媽,只能寶寶睡覺了才有時間上網。這些都是我的親身經驗,希望可以幫到你。
A:
1--2歲幼兒的一日營養方案
喂養原則
1 每日奶量450--500ML,分2--3次,3餐飯。
2 可食肉類,如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等,呈塊狀、條狀,逐漸向成人過渡。
3 常更換食物種類及口味,粗細搭配,以保持營養均衡,刺激小兒食欲,培養良好飲食習慣。
4 斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食,強調在安靜狀態下喂養小兒,以培養良好注意力及飲食習慣。
舉例
8:00 早晨 配方奶220ML
饅頭25克
11:30 早晨 軟菜飯:米飯50--70克 青菜20克
豆腐芙蓉蛋:雞蛋50克(1個) 豆腐50克 麻油1克
肉末豌豆:魚(雞、鴨)肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量
15:00 中餐后點心 新鮮水果1--2個 餅干25克
17:30 晚餐 抄手:面粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量
20:00 晚餐后點心 配方奶220ML
1歲以上的幼兒玩具 1歲以后的寶寶開始學習走路,并能用手勢或語言表達自己的需求。由于這個階段的寶寶較能自由活動,喜歡搖搖晃晃的走動,去探索新鮮的事物。適合的玩具包括:玩具書、拼圖、推拉玩具、可以敲打的玩具、可以認識形狀和顏色的玩具等。
A:
樓上說的挺好的,學習下
A:
13-15個月寶寶食譜
喂養指導:
每天保證600毫升左右奶,逐漸過度到以糧食、奶、蔬菜、肉、蛋、魚米的混合食物。
適當加餐面條、米粥、軟米飯、饅頭、餅干、面包等以供給熱量。
經常變化食譜給孩子吃各種蔬菜、水果和海產品。
經常食用一些動物血類制品和肝類。
盡量少用炒、煎、炸、爆方法


一日食譜:
早點:蛋花粥一碗(大米或小米50克,雞蛋一個)
加餐點心:9:30時,牛奶或配方奶250克

午餐:12點時,肉末碎菜湯面條(瘦肉25克,蔬菜50克,面條50克)
加餐:15點時,胡蘿卜泥,餅干或面包

晚餐:18點時,菜粥或米飯一碗,炒菜一份;(米00克,蔬菜150克,肉、魚類25克)

睡前:牛奶或配方奶250克,新鮮水果適量。


親親食譜:

肉末菜粥:
大米或小米50克,肉末30克,青菜50克。植物油10克,醬油5克,精鹽2克,蔥姜末少許

(1)米加水500克,旺火燒開,轉微火熬成粥
(2)青菜切碎,如油鍋,下肉末炒散,加如蔥姜末、醬油、精鹽炒勻,放入切碎的青菜炒幾下,加入米粥內,嘗好味,同熬煮一下即可。
A:
1~3歲幼兒膳食應怎樣搭配
--------------------------------------------------------------------------------
519eat.com 更新時間: 來源:519健康飲食
   從1歲到3歲為幼兒期。幼兒正處于生長發育的旺盛階段,所需營養很高,如營養不足會使發育遲緩,抵抗力下降,甚至發生營養缺乏癥。一般情況下,母乳從9個月以后便逐漸減少,質量也下降。幼兒便開始需要正常的飲食,即一種新的營養方式。此期幼兒咀嚼能力及消化功能還不及成年人,其胃腸道對于粗糙食物比較敏感,加之幼兒自己不會挑選食物,因此,需要家長根據此期幼兒生理特點,給予合理膳食,以保證其健康成長。幼兒膳食應遵循以下原則:
(1)平衡膳食。使蛋白質、脂肪、碳水化合物供給量的比例保持1:2:4,不能偏廢。如斷奶后只給幼兒白米粥或白米飯加菜湯,則蛋白質、脂肪供應不足,生長發育增長遲緩,抗病力降低;如只注意多給肉、蛋、奶類食物,2~3歲小兒仍每日吃4瓶牛奶,則碳水化合物供應不足,往往不能保證能量需要。如很少吃蔬菜、水果,則鈣、鐵等無機鹽和維生素會發生缺乏,故各類食物均應攝取。
(2)選擇適宜的食物。瘦肉、禽肉、魚、乳、蛋類可交替選用;糧食應粗細搭配;蔬菜應選含維生素A、C和鐵較多的綠色、紅黃色蔬菜;豆制品含蛋白質、鈣、鐵豐富的應多選用;硬果類食物,腌、臘食品盡量避免選用。
(3)合理烹調。經常變換花樣,面食可做面條、花卷、小餛飩、小水餃、小包子等,以提高進食興趣;蔬菜、肉類應切碎燒爛;雞、魚、排骨等帶刺、骨的食物在喂前予以剔除;不要給孩子吃油膩和油煎炸食物。
(4)應養成良好的飲食習慣,不挑食,不偏食,不吃零食及不潔食物。
食譜舉例:
早餐:蛋花粥(大米25克、雞蛋1個),肉松20克,點心1塊。
加餐:牛奶或豆漿250毫升。
午餐:肉末碎菜龍須面(瘦肉25克、蔬菜50克、龍須面50克)。
加餐:橘子80克,蛋糕1塊。
晚餐:肝末炒胡蘿卜末(豬肝30克、胡蘿卜50克),紅豆大米粥(大米25克、紅豆適量)。
加餐:酸牛奶或鮮牛奶220毫升。
寶寶一周食譜
--------------------------------------------------------------------------------
519eat.com 更新時間: 來源:519eat
  
寶寶這個年齡可以開始每日安排三餐一點,每餐熱量分配大致:早餐30%,午餐35%,下午點心為l0%,晚餐占25%,下面為寶寶一周內的飲食安排,家長可參考,營養相似的食物可以替換。
星期一:早餐:大米粥、煮雞蛋;午餐:米飯,雞絲青菜;午點:水果或牛奶,面包;晚餐:饅頭,豆腐湯,肉末蒸雞蛋。
星期二:早餐:蒸雞蛋羹、花卷;午餐:米飯、肉丸子;晚餐:肉菜餃子。
星期三:早餐:牛奶、面包;午餐:米飯、肉末炒黃瓜;午點:水果、豆漿、點心;晚餐:米飯、豆腐肉丸、青菜湯。
星期四:早餐:小米豆粥、花卷;午餐:米飯、魚片豆腐、青菜;午點:水果、蛋;晚餐:肉菜包子、豆腐湯。
星期五:早餐:大米粥、煮雞蛋;午餐:米飯、肉丸青菜湯、炒豆干;午點:豆漿、餅干、水果;晚餐:米飯、西紅柿肉末湯、雞絲青椒。
星期六:早餐:蒸雞蛋羹、面包、肉末菜湯;午餐:米飯、魚片豆腐;午點:水果、餅干、牛奶;晚餐:肉菜餃子。
星期日:早餐:小米玉米面粥、鹵雞蛋;午餐:米飯、肝末炒菜花;午點:水果、豆漿、點心;晚餐:花卷、紅燒馬鈴薯牛肉。



A:
回答:蔣一方(上海兒童醫院營養研究室主任,兒童營養專家)

  guest:我想請問您,13個月的孩子一天應該吃幾餐?多長時間吃一次?【13:55:48】

  蔣一方:一般一歲以后的孩子,一天吃6次,時間分別為:早七、九、十一點半,午睡以后兩點半、五點半、八點半。【13:56:31】

  guest:一次吃多少?都可以吃些什么東西?【13:57:16】

  蔣一方:早餐加早點,午餐加午點,晚餐和臨睡前。早點在九點時吃燉蛋,這時可補充魚肝油,早晨不應該補鈣,否則會食欲不好。每天早上和午睡起來要喝點溫開水,然后吃水果,體重偏輕的孩子午睡起來后可以增加一次奶。晚上八點半喝奶睡覺,半夜里不要給孩子吃東西。早飯一般不要喝稀飯,可以提供牛奶、小餛飩、肉包、菜包、蛋糕。早點供應蒸蛋或白煮蛋。中午可以選擇軟飯或菜粥或爛面條,一般中飯和晚飯不要一樣,這樣可以增加孩子進食的興趣。中飯和晚飯的食品應該是多樣化的,有葷有素,干稀搭配。加工菜粥和面條時可以使用高湯,如肉湯、魚湯、雞湯,但注意要將明油撇去。晚上喝奶,如果孩子半夜要醒來,建議可以在奶粉中適當加些米粉,這樣孩子可以一覺睡到開亮。一歲以后的孩子可以吃軟飯,兩歲之前孩子的主食還是應該軟一點,爛一點,容易消化。孩子的飯量主要應該根據孩子自己的食欲決定,父母千萬不要自己想出一個孩子的飯量來。孩子吃多少應該由孩子自己決定,這是孩子自己的一項保護功能,如果父母經常強制性要求孩子吃完父母提供的食品,會使孩子的這種自我保護功能逐漸喪失】


A:
我寶寶才5個月,我4個月開始慢慢為他配些輔食,
我先是帶她去做了一次檢測,她卻鈣和鋅,別的都還好!!
知道結果后,我再查缺這些需要添加什么營養,然后我再安排她每個星期的食物!量不多,很少~
我覺得這樣才能準確知道她需要怎么添加食物!
而不是什么東西有營養就添加什么!

A:
“馬駒兒”不一定健康

  由于偏見和迷信,許多人不愿把孩子生在羊年,今年是馬年,許多人絞盡腦汁掐算,就是攥住個馬尾巴,也決不把孩子生到羊年。北京婦產醫院的郝女士說:12年前馬年的1990年接生新生兒4640人,到第二年羊年的1991年僅為2957人;今年馬年比去年龍年6月同期多出生近100名嬰兒。北大人民醫院婦產科主任醫師王山米說:人們為了圖“吉利”,把孩子都擠在馬年出生,孩子將來的升學就業都是問題,她說:11年前的羊年竟比12年前的馬年少接生1/3嬰兒,龍馬年為嬰兒的高產年,而向來馬年又比龍年更顯火爆。這么多的嬰兒擠在馬年出生,這樣匆忙“上路”,作為嬰兒的父母,你們對嬰兒的科學喂養問題有充分的考慮嗎?0-1歲是孩子一生健康的基石,如何才能喂養出一個健康的寶寶,你們準備好了嗎?如果沒有,那可要害了孩子一生的健康。

  誤區一

  莫讓寶寶太胖乎

  采訪中,記者了解到:80%的家長由于過度添加泥糊狀食物,主觀導致孩子過胖。

  北京軍區總醫院兒科專家門診主任醫師彭竹君告訴記者:一位女嬰兒的母親,從孩子兩個月來做保健時就咨詢孩子怎樣才能長胖,孩子快1歲時她問的還是這個問題。醫生告訴她:孩子是正常發育,只要身體健康,又不偏瘦,就是最佳狀態,但是這位母親說:她喜歡胖乎乎的孩子,她的弟媳生了一個男孩,胖胖的,全家人都喜歡,她為自己的女兒忙得飯都顧不上吃,孩子不胖,她心里不舒服。而新生兒的家庭有80%都是因為喜歡胖孩子,向醫生咨詢什么樣的營養能使孩子更胖。彭醫生說:盡管再三講明,要防止孩子從嬰幼兒時期就患上肥胖癥,但是家長們仍然認識不到其危害性。

  誤區二

  “輔食”千萬別“泥糊”

  中華預防醫學會常務理事、兒童營養學專家丁宗一教授說:因為泥糊狀食品多年來不僅由于被錯譯為輔食———即不重要食品,電臺、電視臺和教科書上也均錯誤解釋為不重要食品之意的誤導,致使一詞譯錯,危害千萬,老百姓就忽視或誤以為其并不重要。宣傳不到位是造成一些家長不知所措式喂養,導致孩子營養不到位、體弱多病的重要原因。

  北京兒童醫院保健科副主任醫師張峰舉例說:在所有1歲左右嬰幼兒家長前來給孩子做保健時所咨詢的問題中,最為困惑的是不知如何給嬰幼兒添加泥糊狀食品,甚至錯誤認為鮮牛奶比配方奶粉更有營養;其次是誤以為泥糊狀食物為不重要的食品,尤其是母親奶水充足,只單純為了讓孩子學會咀嚼才添加一些泥糊狀食品,這其實是大錯特錯。

  誤區三

  三級火箭不能追加發射

  丁宗一教授把1歲左右嬰幼兒生長發育過程比喻為三級火箭的發射,任何一級因喂養不善導致的營養不良,日后都將無從追加,甚至造成孩子終身的健康問題。如果這一生長階段沒有喂養好,自以為“沒關系,第二年、第三年就補上了”,那是不可能的,這就是丁教授對0-1歲左右嬰幼兒生長發育所論述的3個階段即“三級火箭理論”,他說:每一階段有每一階段的生長潛力,喂養得好就有最佳的發揮,喂養得不好,就會受壓抑,能力發揮得就不好,第一級“火箭”飛得不好,應該飛10里,結果只飛了5里,那么第二級還有屬于自己的10里,它就只能從落后的5里處開始,但它只能飛足它最大限度的10里,如果它自己的10里仍完不成,那么第三級即使飛足自己的10里,也注定了終身的欠缺并無從彌補。

  誤區四

  別給健康埋禍根

  在大城市由于近一兩年大量的宣傳工作,嬰幼兒的營養問題得到很好的重視,一些兒童保健機構將肝、肉類、蔬菜、谷物等十幾種食物瓶裝出售給嬰幼兒的父母,極好地保障了需求,這無形之中又成了小胖墩的早期患病因素。肥胖兒童所承受的壓力是多方面的,最直接危害身心的,就是可能患上將伴隨一生的成人病,比如高血壓和糖尿病,一旦患病必將給其未來求職、就業、擇偶、人際關系等帶來種種壓力和痛苦,因此超量喂養的風險冒不得。不能及時到位地根據孩子的需要而足量喂養,導致孩子因營養不良造成瘦弱、多病、發育遲緩,更對孩子的一生構成危害。

  張峰醫生說:當孩子4個月左右時,多種營養物質的泥糊狀食物是否跟得很好?換乳期是否換上了配方奶粉,而不是普通鮮奶?如果4個月左右該加泥糊狀食物時沒有及時添加,不僅影響孩子這一時段的正常需求,而且到了6個月左右再添加,孩子就會拒食,只認一種食品,這就是日后孩子挑食及厭食的禍根,孩子因“不好好吃飯”導致身體狀況不佳的實例并不少見,挑食、厭食及偏食的后果,就是導致孩子因某種維生素及微量元素的缺失,比如缺鐵、鋅和鈣等而瘦弱,個子小,貧血及容易呼吸道反復感染,別人抵抗力強不易得的病,他卻容易患上。元素缺失導致孩子注意力很難集中,學習成績上不去。這些幼年時期的毛病又很容易順延到成人而成為自然而然的習慣,影響其作為一個成人在社會的競爭力和開拓力。兩種營養問題導致同一個不良結果:孩子在智力、心理及體格上的弱勢感。
A:
講得真好,很有道理,學習以下
A:
以上觀點值得收藏
A:
學習學習
相關文章
    無相關信息

友情鏈接: 天闊釣魚網   钓鱼圈   图恩席工业设计