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孩子不愛喝奶怎么辦 幼兒餵養營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-18 08:54:32
[提要] 我家寶寶現在一周九個月了,自從孩子吃飯以后,最多每天喝100ML奶,有時一天都不喝,這肯定不夠,就是你給她沏了奶,她不想喝就肯定不喝,怎么辦進食牛奶或乳制品的確是鈣質最好的來源,一杯240㏄的牛奶就含
我家寶寶現在一周九個月了,自從孩子吃飯以后,最多每天喝100ML奶,有時一天都不喝,這肯定不夠,就是你給她沏了奶,她不想喝就肯定不喝,怎么辦
A:
進食牛奶或乳制品的確是鈣質最好的來源,一杯240㏄的牛奶就含有270毫克的鈣,所以,每天喝1杯牛奶,幾乎就能獲得一天所需,而且牛奶有適量的維生素D、鎂與磷能幫助鈣的吸收,這也是為什幺營養學家這幺推薦的原因。因此,能夠大口喝下低脂牛奶,每天持續的喝,當然是最好的。但牛奶也不是唯一的選擇,在中國人不嗜牛奶或有乳糖不耐癥的情況下,換個吃法或選擇其它高鈣食物,未嘗不是一種變通。究竟,我們常吃的食物里哪些含有較高的鈣?我們能從中國人的口味著手嗎?看看我們的建議。1. 善用乳制品入菜不喜歡直接喝?那幺把它不露痕跡的加在菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。例如,紅燒牛腩時,可加入鮮奶增加香味。為奶油白菜調味時,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋時可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶爾吃吃洋人的批薩或意大利面時,也別忘了灑上適量的乳酪粉,增加鈣質的吸收。此外,優酪乳也是一種好食材。選擇低脂優酪乳,按個人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。優酪乳也可加入橄欖油、西紅柿醬或醋酸,調成沾醬吃不同的海鮮或肉類。2. 多利用醋酸許多人都知道,在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質的排出。專門研究礦物質的營養學教授蕭寧馨卻坦誠地表示,到目前為止,實驗室的研究發現,加醋的熬煮方式,其實還是很難釋出骨頭中的鈣質,但如果先泡過較強的醋酸(就是市面上所賣的醋),效果也許會比較好。但另一個方法肯定有效。把洗凈或水煮蛋所剝下來的蛋殼,泡在一個小酒杯的醋里,經過幾分鐘,蛋殼就會慢慢溶解,甚至連一點殘渣都沒有,這樣就可獲得1800毫克的鈣,十分驚人。如果想再增加它的含鈣量,可再放入新的蛋殼溶解。這樣高鈣的醋酸可做成許多熟悉的菜肴。例如,吃餃子時愛喝的酸辣湯,也可以用來清蒸魚,那酸味與甜度絕不輸給泰式檸檬蒸魚。如果是使用高級的醋料,甚至可用來拌壽司飯,卷出各式各樣的壽司料理。這樣做,全家人都愛吃,會在不知不覺中,吃進很多很多的鈣。3. 多吃小魚與海藻食物以長壽著稱的日本人,一如其它的東方國家,牛奶的攝取量并不如西方人多,但他們仍舊能獲得足夠的鈣質,「這得歸功于海藻與小魚類食物,」醫學博士川田愛義在《鈣質健康法》一書中解釋。他建議,把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養與鈣質盡在其中。日本人的味噌湯可謂是「長壽湯」,因為湯中的豆腐、小魚干與海帶都含有豐富的鈣質,是讓人骨頭強壯的食物,只有站得起來,才有長壽可言。除了海帶味噌湯,也可以煮煮發菜豆腐羹或紫菜蛋花湯,這些都是中國人熟悉的湯水。如果是外食,只想吃碗簡單的湯面,也別放棄吃到鈣的機會,像小魚干拌豆干、海帶絲,或涼拌海帶芽,都是極佳的海中食物。4. 吃零食也能補充鈣用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。加州杏仁協會的營養諮商顧問萊布妮絲博士常常出差到世界各地,為的是介紹與推廣杏仁的好處。很驚訝地發現,東方人竟然把杏仁和小魚干放在一起吃。她認為這是絕佳的組合,因為小魚干和杏仁都含有豐富的鈣,能加倍補充。唯一要注意的是它的鈉含量,適量的吃,免得吃進太多的鹽。其它的豆類和種籽食物也有豐富的鈣質,像黃豆、芝麻、蓮子、紅棗、黑棗、葡萄干和枸杞子,都能有效提供鈣質。所以,如果有空就喝碗紅棗蓮子湯或紅豆湯,如果實在很忙,就把葡萄干或開心果帶在身旁解饞,傳統市場賣的烘烤黑豆,也是很好的零食。至于蒟蒻,則是在制作過程中加入礦物質,所以會含有鈣,可列入考慮。5. 別忘記維生素D鈣質需要維生素D,才能被小腸吸收,經由血液運送到骨頭。它最佳的來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1~2個小時,就能產生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。當然,更快的方法是曬曬太陽。一周3次,(早上10時前或下午4時后)每次曬10~15分鐘,就能獲得所需要的維生素D。6. 每天給小寶寶吃一次以下的伙伴食物:燕麥.糙米.小麥胚芽.小米.玉米.大麥.小麥..喬麥和黑麥煮的粥,便能均衡地吸收到足夠鋅.鎂.銅.錳.硒.維B1.E.纖維素和蛋白質,助使小寶寶健康成長.7. 每天有足夠的瓜果蔬菜提供給孩子做膳食,盡量少吃任何藥物,他的免疫系統便會因不受外界不良因素影響下,與孩子共同成長,并肩負起保護你兒子一生健康的責任。
A:
那就多給寶寶吃有營養的食物來補充!!
A:
我家的也不愛喝,你可以放在米粉里給他吃呀,吃到肚里就是勝利呀
A:
可以吃其他一些有營養的東西來補充一下.

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