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5個月嬰兒的蔬菜汁 幼兒營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-17 09:18:34
[提要] 黃豆芽用水煮完后 直接給嬰兒喂 可以嗎蔬菜汁 哪個蔬菜汁較好呢黃豆芽的汁最好別給寶寶喝,因為有可能有肥料.最好和綠葉蔬菜的汁,它富含營養.另外,西紅柿蘋果的汁對寶寶大有好處.
黃豆芽用水煮完后 直接給嬰兒喂 可以嗎 蔬菜汁 哪個蔬菜汁較好呢
A:
黃豆芽的汁最好別給寶寶喝,因為有可能有肥料.最好和綠葉蔬菜的汁,它富含營養.另外,西紅柿蘋果的汁對寶寶大有好處.
A:
一般綠葉蔬菜好點,例如菜心,波菜.紅蘿卜水也不錯.
A:
綠葉蔬菜好,
A:
黃豆芽最好不要給寶寶喝,大人吃豆芽多了還不好呢,有些豆芽是添加了化肥之類的激素性物質,對寶寶不好。用新鮮的綠葉蔬菜最好!
A:
取新鮮的綠色蔬菜,如青菜、波菜、油菜、白菜等洗凈、切碎.水開后放入碎菜煮5分鐘.用紗布擠壓菜汁,加入少量鹽調勻飲用.也可制作些菜泥、果泥和果汁
A:
制作果泥:

  取新鮮水果切成細塊,加適量糖,隔水蒸熟,攪壓成泥。
  質地沙軟的蘋果、香蕉、桔子,可用開水燙洗,去皮后直接用匙刮喂。
  4—6個月的嬰兒,可適當喂果泥。



制作菜泥:

  取新鮮蔬菜如青菜、菠菜、筧菜、白菜等,將菜洗凈剁碎,水煮沸后將菜倒入,約煮沸10分鐘(時間過久將會損失大量維生素),用叉子順時針方向攪幾圈以去除粗纖維,再放篩籮上濾過。或用干凈的紗布過濾去水,即成菜泥。

  胡蘿和土豆等塊狀蔬菜宜用小火煮20分鐘,熟爛后擠壓成泥狀。菜泥中加入調味品和幾滴植物油,以急火快炒,炒到汁少后取出調入米糕或稀粥中食用。



制作菜汁:

  選購新鮮蔬菜,如青菜、大白菜、白蘿卜、棄菜、瓦菜、金花菜、綠豆芽、胡蘿卜等均可。
洗凈切碎、以50克菜加入50克水為比例,先將水煮開,將菜倒入,加蓋煮沸,待水燒開后,炯15分鐘去蓋。然后用匙壓菜,取出菜水,稍加糖即可食用。如胡蘿卜汁,加熱時間可稍長。

  蔬菜顏色以選擇深綠色、紅色、黃色較好,它們含維生素、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷質比較豐富。烹調時間應按不同蔬菜而長短不一,一般應采用急火快煮,以防維生素C破壞過多。

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