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寶寶可以吃山藥粥嗎??? 幼兒營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-17 09:17:45
[提要] 七個半月的寶寶,在做粥的時候,里面加了山藥,可以嗎?當然可以了,我的寶寶就吃。
七個半月的寶寶,在做粥的時候,里面加了山藥,可以嗎?
A:
當然可以了,我的寶寶就吃。
A:
紅棗山藥粥
原料:大米、紅棗、山藥、苡仁、紅糖
做法:
1.將大米同苡仁一起洗凈倒入鍋中大火燒開,轉小火慢煮。
2.將山藥去皮洗凈,大棗洗凈去核。山藥去皮后黏液會對手部皮膚有一定的刺激性,如果皮膚比較敏感的人,可以將未去皮的山藥洗凈,用保鮮膜包好,放在微波爐中用中火加熱2分鐘。晾涼去皮待用。經過處理后的皮極易去除,而沒有刺激性。
3.山藥切塊與紅棗放入熬熟的米粥中,待粥黏稠后即可。食前放入紅糖。
特點:香甜可口,暖胃補氣。山藥性平,味甘,有補脾養胃,生津益肺之功效。苡仁可健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕。每日三次食用,連食幾日,對脾虛食少、久瀉不止能起到很好效果。

銀耳沙參粥
原料:沙參50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克
做法:
1.將沙參、銀耳、粟米分別洗凈備用。
2.將沙參放入沙鍋中,加清水適量,先煮30-40分鐘。將沙參撈出后放入銀耳、粟米,煮至1小時左右放入冰糖,再熬10-15分鐘,即可食用。
特點:沙參性微寒,味甘微苦可養陰清肺,益胃生津。銀耳具有補腎、潤肺、生津、止咳之功效,此粥常食可滋陰補腎、美容潤肺。

山楂蓮子粥
原料:山楂肉、大棗、蓮子、糯米
做法:
1.先將原料分別洗凈備用。
2.把去心的蓮子放入沙鍋內加清水煮,至蓮子爛熟后放入洗凈的粳米,等開鍋后轉入小火慢熬。
3.待粥煮至將熟,放入山楂與大棗,等粥煮成透明狀后即可食用。
特點:此粥口感酸甜黏糯,余味悠長。

  百合銀耳粥
  百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗凈,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟后,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺,健脾益氣。

  豬肺蓮米粥
  豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗凈,切塊,加清水適量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,調味服食,每日1劑。可益肺生津,養陰止咳。


  沙參麥冬粥
  沙參、麥冬各15克,大米50,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。

  生地石斛粥
  生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖適量。將二藥水煎取汁,加大米煮成粥,待熟時冰糖調服,每日1劑。可清熱涼血,養陰生津,潤肺止咳。
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