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補鈣誤區 幼兒營養問答

来源:寶寶起點網      時間:2021-05-16 11:57:30
[提要] 補鈣誤區! 鈣是人體必須元素,沒有鈣,肌肉不能收縮;沒有鈣,心臟不能跳動(離體蛙心臟實驗);沒有鈣,腸道不能蠕動;沒有鈣,消化液不能分泌;沒有鈣,人體內的酶不能激活,而沒有酶的激活,內分泌激素就難以合
補鈣誤區! 鈣是人體必須元素,沒有鈣,肌肉不能收縮;沒有鈣,心臟不能跳動(離體蛙心臟實驗);沒有鈣,腸道不能蠕動;沒有鈣,消化液不能分泌;沒有鈣,人體內的酶不能激活,而沒有酶的激活,內分泌激素就難以合成,沒有酶的激活,一切生命代謝活動就要停止;沒有鈣,女性卵細胞漿內,不會發生鈣震蕩,卵細胞就不會成熟,不會受精;沒有鈣,男性精子前端就無法形成鈣頂體,精子就攻不破卵細胞的內膜,卵子就不能受精,人類就不能孕育下一代;鈣對人的生命和健康真是太重要了;缺鈣,尤其是長期缺鈣,是產生高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、骨質疏松、骨質增生等100多種病的基礎原因。 每天所需的鈣:六個月以下嬰兒:400mg;六個月至足歲嬰兒:600mg;1-10 歲兒童:800mg;11-24 歲青少年:1200-1500mg;25-50 歲婦女:1000mg;25 歲以上男性:1000mg;更年期以後女性:1000-1500mg;65 歲上以上女性:1500mg;孕婦:1500-2000mg 而人每天從膳食中攝取的鈣只有400mg左右. 缺鈣對人產生的影響及出現的癥狀 ①對嬰幼兒及兒童的影響:★缺鈣阻礙嬰幼兒的智力發育,影響神經細胞的形成;影響大腦皮層褶皺的形成,影響腦容量;★兒童智力低下易形成多動癥;★發育不良、厭食、多汗、易煩躁;★佝僂病(方顱、X形腿、O型腿、雞胸);★毛發稀少、抽筋;★出牙遲以及齲齒,過敏性濕疹等;★抵抗力差,易感冒、易生病。 ②對青少年的影響:★精力不集中,學習成績差;★疲倦乏力;★腿軟、抽筋,易形成青少年性格偏執、自閉; ★情緒不穩定、易煩躁;★蛀牙、牙齒發育不良;★生長發育不佳、個矮;★易感冒、易過敏。 ③對孕產婦的影響:★腿抽筋;★妊娠高血壓;★腰腿疼;★體質虛弱;★下肢水腫;★牙齒松動;★影響胎兒的大腦發育;★缺鈣狀況下,很難自然分娩。 ④對成年人的影響:★記憶衰退、衰老加速;★精力不足、精力不集中;★手足麻木、肌肉痙攣;★腰酸、背痛、肩周炎、關節炎;★牙齒松動;★血管硬化;★皮膚過敏;★免疫力下降。 ⑤對老年人的影響:★骨質疏松、易骨折、背駝、腰彎、身材變矮;★骨質增生、骨痛、關節痛;★抽筋、手足麻木;★動脈硬化、血鈣升高(垃圾鈣),會產生高血壓、心臟病、心律紊亂、結石癥、糖尿病、甲亢等;★周身疲憊無力、便秘、多尿、瘙癢;★老年癡呆癥、情感淡漠、嗜睡或神經衰弱。垃圾鈣! 每年市面上的鈣成倍的增長,為什么人們卻鈣卻越來越嚴重,不是鈣的質量不好,而是鈣的吸收率和利用率出現問題.吸收是指鈣從胃中吸收到血液中補充每天所需的血鈣,利用是指把血液中的鈣補到骨頭里面去.鈣補多了吸收不了補在多也沒用,補多了利用不了,多余的鈣就在血液中到處"游走"產生一系列的疾病. 不補鈣會產生疾病,鈣補多了又會產生一系列疾病,那么我們到底應該怎么補鈣呢? 在自然界中,鈣只能以化合物形式存在。第一種類型是分子鈣,想碳酸鈣,磷酸鈣。分子鈣必須借助人體的胃酸和消耗人體內相關的酶并通過維生素D做載體才能被吸收。但是,分子鈣即使被離解為離子,由于缺乏“親和性”也難于鈣結合蛋白結合。所以分子態的鈣吸收效率低。地二種類型的鈣是能離解成離子態的鈣,如葡萄糖酸鈣,乳酸鈣,醋酸鈣,他們酸染很容易離解成鈣離子,但鈣離子在胃內易與胃酸及事物中的草酸,植酸等酸性物質想結合,形成草酸鈣,植酸鈣等沉淀而阻礙鈣的吸收。鈣離子進入小腸后,也易與氫氧根結合形成氫氧化鈣沉淀而使鈣不能吸收,所以離子鈣的吸收率也比較低。有關報告稱:分子鈣的有效利用率一般僅為2%--5%,葡萄糖酸鈣,乳酸鈣等離解成離子態的鈣產品,其有效利用率一般也只有10%--15%左右。到底什么鈣才能吸收得更好,更適合廣大人民群眾服用呢?自然界中,還存在第三種形態的鈣化合物,那就是“絡合鈣”。鈣離子與絡合氨基酸基團組成的絡合物,稱為“絡合氨基酸蛋白鈣”,簡稱“絡合鈣”。絡合鈣顛覆傳統補鈣理念,采用國內先進的酶工程技術,使原鈣離子態存在完全轉化為絡合態存在,且鈣的吸收性大為增強。此外,絡合鈣還含有多種生物活性因子,通過人體內分泌系統,也協助促使鈣的吸收。 請見下回分解!
A:
我們等著您的下回分解!
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